Cách làm bò sốt tiêu đen bánh bao cổ vũ Ba Lan đấu Hà Lan EURO 2024

20h ngày 16/6, Ba Lan và Hà Lan sẽ có cuộc đối đầu mở màn EURO 2024. Hãy cùng Vua Tủ Nhựa tìm hiểu Cách làm bò sốt tiêu đen bánh bao cổ vũ 2 đội bóng này nhé!

1. Nguyên liệu

Phần dành cho 6 người ăn gồm:

Thịt bò thăn: 600 – 650 gram
Gừng
Tỏi
Hành tây
Gia vị: Dầu ăn, tiêu đen, rau mùi

2. Cách chế biến

Bước 1:

Chế biến nước sốt: Bạn trộn đều các gia vị này lại với nhau, gồm: 4 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng nước tương đen, 4 muỗng rượu gạo, 2 muỗng đường, 4 muỗng bột năng với khoảng 150ml nước lọc.
Chế biến gia vị ướp thịt: Bạn tiếp tục pha gia vị như sau: 2 muỗng rượu gạo, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng bột năng.
Bước 2: Cắt thịt bò thành những thớ ngang dày khoảng tầm 1 cm, sau đó phủ đều gia vị ướp thịt đã chuẩn bị lên phần thịt đã thái và ướp trong 20 phút.

Bước 3: Bắt chảo lên bếp rồi cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu đã chín, bạn cho thịt bò đã ướp vào và tao nhanh tay tầm 1 phút cho thịt tái tái thì bạn cho thịt ra một cái dĩa riêng.

Bước 4: Làm nóng dầu một lần nữa, cho gừng tỏi vào chảo và đảo qua đảo lại 15 – 20s, sau đó thêm hành và xào dậy mùi thì cho lại thịt bò vào cùng hạt tiêu đen.

Bước 5: Cho nước sốt và nấu cho đến khi nước sốt này cô đặc lại là xong.

Cách làm bò sốt tiêu đen bánh bao thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà 3

Lưu ý: Khi xào, bạn đừng để chảo ở nhiệt độ quá cao làm cho thịt chín kỹ thì sẽ trở nên dai và cứng, không ngon miệng.

Cách làm bánh bao chiên
Cách làm bò sốt tiêu đen bánh bao không quá phức tạp nhưng lại tốn khá nhiều thời gian cho việc làm bánh bao. Bánh bao phải được chuẩn bị trước đó từ 1 – 2 tiếng, chứ không nên làm món thịt rồi làm bánh bao sau nhé!

Nguyên liệu
Bột mì: 300 gram
Men: 14 gram
Nước: 250ml
Đường: 30 gram
Cách làm bò sốt tiêu đen bánh bao thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà 4

Cách chế biến
Bước 1: Làm nở men bằng một ít nước ấm trong khoảng 15 phút, xong bạn đổ từ từ nước men vào hỗn hợp bột mì và đường.

Bước 2: Ủ cho bột lên men bằng màng bọc thực phẩm trong vòng 1 tiếng. Sau 1 tiếng trôi qua, bạn sẽ thấy phần bột đang ủ sẽ mở ra gấp đôi, lúc này bạn ấn vào khối bột mà khối bột không đàn hồi nữa là được.

Bước 3: Lấy khối bột ra và lăn tạo hình thành những dải dài, sau đó cắt bột thành các đoạn ngắn vừa ăn, rồi cho bột tiếp tục lên men trong 30 phút.

Bước 4: Đem bánh bao đã được hấp cho chiên lên lửa liu riu. Bạn nên canh chừng và đảo bánh để bánh được chiên vàng đều. Bánh được chiên xong sẽ được vớt để trong giấy thấm dầu và để nguội.

Tới đây, bạn đã thực hiện xong 2 món bò sốt tiêu đen và bánh bao chiên, bạn chỉ cần sửa soạn bàn ăn và thưởng thức món ngon.

3. bò sốt tiêu đen bánh bao bao nhiêu calo?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh bao như bánh bao nhân thịt, bánh bao đậu xanh, bánh bao chay hoặc thậm chí là bánh bao chiên,… Mỗi loại sẽ có lượng calo khác nhau.

Bánh bao chay: Đây là lựa chọn của nhiều người khi giảm cân vì bánh bao chay không có nhân. Theo kênh tra cứu hàm lượng calo Fatsecret thì trung bình 1 bánh bao nhỏ chứa khoảng 22kcal được làm từ bột mì và bột nở. 100g bánh bao chay sẽ có khoảng 110 kcal.

Lượng calo của bánh bao chay
Lượng calo của bánh bao chay
Bánh bao nhân thịt: 1 cái bánh bao nhân thịt chứa đến 348 kcal. Cụ thể trong bánh bao nhân thịt sẽ có:

35g thịt lợn xào: 100 kcal

Mộc nhĩ xào: 40 kcal

Dầu ăn: 50 kcal

Bột nở và bột mì: 159 kcal

Lượng calo của bánh bao nhân thịt
Lượng calo của bánh bao nhân thịt
Bánh bao kim sa: Trong bánh bao kim sa calo có khoảng 131 kcal.

Lượng calo của bánh bao kim sa
Lượng calo của bánh bao kim sa
Bánh bao nhân khoai môn: 1 chiếc bánh bao khoai môn có lượng calo là 170 kcal.

Lượng calo của bánh bao nhân khoai môn
Lượng calo của bánh bao nhân khoai môn
Bánh bao chiên: Bánh bao chiên qua dầu nên calo sẽ cao hơn một chút, khoảng 180kcal cho 1 chiếc bánh bao.

Lượng calo của bánh bao chiên
Lượng calo của bánh bao chiên
Bánh bao xá xíu: Theo đánh giá từ chuyên gia dinh dưỡng thì lượng calo trong bánh bao xá xíu là cao nhất, lên đến 501kcal.

Lượng calo của bánh bao xá xíu
Lượng calo của bánh bao xá xíu
Bánh bao trứng muối: Bánh bao trứng muối rất được yêu thích với mức calo vào khoảng 150kcal

Lượng calo của bánh bao trứng muối
Lượng calo của bánh bao trứng muối
Bánh bao nhân thịt trứng cút: Vì vừa có thịt vừa có trứng cút nên calo vào khoảng 360kcal

Lượng calo của bánh bao nhân trứng cút
Lượng calo của bánh bao nhân trứng cút
Bánh bao nhân đậu xanh: Calo của bánh bao đậu xanh là 150kcal trong 100g

Lượng calo của bánh bao nhân đậu xanh
Lượng calo của bánh bao nhân đậu xanh
Bánh bao sữa: Ai yêu thích ngọt sẽ thích loại bánh này với 200kcal

2 Ăn bánh bao có béo không?
Trước tiên bạn cần biết: Hàm lượng calo cơ thể cần nạp vào trong 1 ngày 3 bữa tổng cộng là 2000kcal, chia trung bình mỗi bữa sẽ là 667kcal. Bạn lấy số calo của mỗi loại bánh bao so sánh với mức 667kcal này, nếu nó lớn hơn thì ăn bánh bao sẽ gây béo và ngược lại. Vậy thì:

Ăn bánh bao chay có béo không?
Bánh bao chay chỉ có khoảng 22kcal/100g. Dùng bánh bao thay bữa chính thì sẽ ăn khoảng 5-6 cái mới no, tương đương lượng calo hấp thu là 132kcal.

4. Các dịch vụ nóng cùng EURO 2024

• Bàn học nhựa trẻ em
• Bàn phấn trang điểm nhựa
• Giường ngủ nhựa
• Kệ nhựa để đồ
• Tủ bếp nhựa
• Tủ giầy nhựa

Vậy là quý khách đã nắm được Cách làm bò sốt tiêu đen bánh bao. Để đặt mua vui lòng inbox fanpage Vua Tủ Nhựa.